Вони мають свою класифікацію і призначення, а також різні якості, такі як щільність матеріалу, розмір зерен, фракції (дрібна, середня і велика) та форма. Будівельні матеріали щільні (щебінь, пісок) . Сипучі природного походження не поступаються штучним й виконаним з відходів промисловості, крім того, використання кожного з них регламентується ГОСТом.